¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano?
La diferencia entre volverse vegano y vegetariano es esencialmente el papel de los animales en la producción de alimentos.
Los dos estilos de vida no están muy separados. Elegir ser vegetariano o vegano puede traer muchos beneficios a los animales, ¡incluido el planeta y su salud!
Ambas dietas se basan en no comer carne. Los veganos son más estrictos y no comen ni visten nada derivado de productos animales.
Comprenda que una dieta no es necesariamente más segura que la otra, si desea cambiar su estilo de vida, comenzar con el vegetarianismo puede ser más simple al principio.
En este artículo, mencionaremos las diferencias entre veganismo y vegetarianismo. Y citaremos los beneficios que brindan para la salud.
Los veganos no comen productos animales bajo
ninguna circunstancia, por otro lado los vegetarianos no comen animales, pero
pueden comer productos derivados de ellos (como productos lácteos y huevos).
Los veganos requieren una atención adicional, para
asegurar que todos los nutrientes estén adecuadamente equilibrados, para no
tener deficiencias necesarias en el cuerpo como: vitamina B, hierro, vitamina
D, calcio y proteínas.
En resumen, el vegetarianismo es una dieta,
mientras que el veganismo es un estilo de vida.
Los vegetarianos omiten la carne de sus
dietas, mientras que los veganos restringen todos los productos que explotan a
los animales, incluidos los productos cárnicos y las telas, la lana y el cuero
y los cosméticos probados con animales.
Los vegetarianos
son personas que no consumen productos o subproductos de la matanza de
animales.
Los vegetarianos
consumen constantemente una variedad de frutas, verduras, nueces, semillas,
granos y legumbres como "sustitutos de la carne" que se originan a
partir de este tipo de alimentos.
Tenga en cuenta
que el vegetarianismo es ocasionalmente menos estricto que el veganismo, pero
existen algunas variaciones conocidas en la dieta vegetariana. Éstos incluyen:
•
Lacto-ovo-vegetarianos: eviten toda la carne animal, pero consuman productos
lácteos y ovoproductos.
•
Lactovegetarianos: eviten la carne y los huevos de animales, pero consuman
productos lácteos
• Vegetarianos
de huevo: evite todos los productos de origen animal, excepto los huevos
• Veganos: evite
todos los productos de origen animal y animal
Los veganos es un verano más estricto de vegetarianismo por razones éticas y morales para garantizar el bienestar de los animales.
Por tanto, evitan consumir o utilizar
cualquier producto o subproducto de origen animal.
Beneficios de la salud
Ser vegetariano y vegano puede ofrecer muchos beneficios para la salud, como prevenir la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, aumento de peso y niveles más bajos de colesterol, entre otros.
